Una positiva evaluación del operativo de vendimia 2019 realizó el Director
Regional (s) del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Ñuble, Javier Capponi
Pacheco, luego que funcionarios del Subdepartamento de Viñas, Vinos y
Bebidas Alcohólicas de la División de Protección Agrícola y Forestal y de la
región, fiscalizaran las bodegas productoras de vinos, chichas y mostos, y
verificaran que las uvas ingresadas a éstas contaran con el respaldo
documental respectivo, en el marco de la Ley Nº 18.455.
“Nuestra región es una zona productora de vid, por lo que hay un número
importante de bodegas. En los últimos años se han realizado estos operativos
con el fin de realizar una inspección física y documental de las bodegas y del
proceso de vinificación, entre otras acciones, para comprobar el
cumplimiento de la normativa legal vigente”, dijo el directivo.
Asimismo, indicó que en esta oportunidad se cursaron 3 infracciones, entre
cuyos motivos se encuentra no informar el resultado de la vendimia de la
temporada anterior y no mantener actualizado el libro de vendimia.
En la región de Ñuble, de acuerdo a los registros del SAG, existe una
superficie inscrita de 9.862 hectáreas.